Блог

Ингредиенты: •Мука — 2 стакана •Яйцо — 1 шт. •Молоко — 0,5 стакана •Сахар — 0,5 стакана (для теста) •Масло сливочное — 50 г •Масло растительное — для жарки •Мед — 0,5 стакана •Орехи (грецкие или любые по вкусу) — по желанию Приготовление: 1.В миске смешайте яйцо, молоко и 2 столовые ложки сахара. 2.Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. 3.Раскатайте тесто тонко и нарежьте его на мелкие полоски или квадратики. 4...

Ингредиенты: •Мясо (говядина или баранина) — 500 г •Лук — 2 крупные головки •Масло растительное — 2-3 ст. ложки •Соль и перец — по вкусу •Специи (по желанию): зира, кориандр, паприка Приготовление: 1.Мясо нарежьте небольшими кусочками или полосками. 2.Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками. 3.В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистого цвета, чтобы оно хорошо поджарилось и стало сочным. 4.Добавьте лук к мясу и жарьте вместе, помешивая, еще...

Ингредиенты: •Мука — 2 стакана •Яйцо — 1 шт. •Вода — примерно 0,5 стакана (по необходимости) •Щепотка соли •Масло растительное — для смазывания Приготовление: 1.В миске смешайте муку и соль. 2.В центре сделайте углубление, влейте яйцо и постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. 3.Замесите мягкое, эластичное тесто, которое немного липкое. 4.Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут. 5.На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто тонко. 6.Нарежьте тесто на...